sara's blog

setmana,4

Sembla que la pluja es resisteix a deixar-se veure a casa nostra, només la tramuntana treu el nas, i una mica més!!
 
Comencem setmana amb alls tendres!
També la remolatxa ha tornat...!
De carbassa també en tenim, de l'Enric d'Albons. Són peces bastant grosses, així que els que volgueu peça sencera....vigileu!!!

Setmana, 3

Bona fresqueta!! I bon vent!!!
Continuem hivernant....
Fem pausa d'algunes verdures...
Però tenim novetat!! Alvocats!!
Són verds però maduren ràpid. Els podeu posar amb les pomes i accelerareu el procés de maduració.
Aquesta varietat no es torna negra, així que no espereu a que s'enfosqueixin..!
Els bròquils verds d'han espigat força amb les calors dels dies passats, no en tenim masses...Així que els que faltin els substituirem per romanescu.

setmana, 2

Guardeu-vos de les boires i les baixes temperatures matinals!!!!
 
Ja tornem a tenir carrotes...
 
Les pomes fuji que queden estàn tocades per la pedra, així que hem preferit no oferir-ne i tenir només de golden, que surt molt bona!
La pera conference s'ha acabat, ara en tenim de decana.
 
De moment l'hort segueix amb l'aturada de l'hivern, tot i que es nota que els dies són més llargs, les plantes segueixen bastant aturades. Ara poca feina...
 

Setmana, 1

Us desitgem una molt bona entrada d'any!!!
 
Comencem l'any amb alguns companys de vacances, encara, així que per les carrotes, remolatxes i col lombardes, haurem d'esperar una setmaneta.
El tofu i el seità també fan vacances....
 
Però tenim força varietat i alguna novetat....col de bruseles i romanescu!!!
Els alls tendres no trigaràn gaire en fer-se guapus.
I comencem de nou amb el mesclum, barreja d'enciams tallat i rentat.
 

setmana, 51

DES DE VESSANA US DESITGEM UN

setmana, 50

Ja s'acaba l'any...!!!
Donat que aquest any els dies de recollida, confecció i repartiment de les cistelles cauen en dies festius, hem pensat que el millor és fer vacances la última setmana de desembre i la primera de gener.
Tot i així els mercats els farem igualment. Així que si us faltés alguna cosa, podeu apropar-vos els dissabtes a Empuriabrava.
 
En quant a l'oferta d'aquesta setmana seguim igual que l'anterior!
 
Bon cap de setmana!

setmana, 49

Aquesta setmana anem aviat!!
 
Veureu que s`han acabat els alls secs. Els tendres estàn en camí, depenent del temps collirem abans o després...
Ja comencem amb els calçots!!! Prepareu-vos per les calçotades!!
De tomates de penjar ja ens en queden poquetes, de les nostres. Entre les humitats i els ratolins...han fet feina!!
Quan s'acabin les nostres en tindrem dels companys de La Teulera.
 
Bon pont per els afortunats!!!

setmana, 48

Estem ben atramontanats!!
Les pobres palntes miren totes a sud!!
 
La propera setmana fem pausa de ceba tendra, la deixarem créixer una miqueta, i tindrem ceba seca!
En quant als cítrics, aquesta setmana en tindrem per totes les cistelles sense problema!
Les cols lombardes seràn una mica més petites...
I tornem amb l'espinac!
 

setmana, 47

Bona setmana!
 
Haureu vist, els que heu demanat més d'un bròquil, que hem hagut de servir  barrejat amb col-i-flor. Doncs són les primeres collites i no n'hi ha prou de verd per totes!
La setmana vinent farem igual, servirem segons existències.
 
Torna el nap negre! I de taronges i mandarines n'hi haurà per tots aquest cop.
 
Encara és tot molt moll per deixar-nos treballar bé. Esperem que si fa tramuntana sigui suau i aixugui el just!!!

setmana, 46

Finalment el temps ens ha deixat plantar!!!!

Print Friendly
Syndicate content